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烤菠萝需要泡盐水吗 烤菠萝要刷油吗
大多数人都是直接削皮吃，也有人烤菠萝吃，烤菠萝之前一般建议泡一下盐水，改善菠萝的口感。菠萝酶。的菠萝可以分解蛋白质，建议去皮的菠...
2023-03-0174 0 -
常用抗凝药物的作用机制
可见肝素主要是通过增强抗凝血酶的活性来起到抗凝作用的，肝素与AT-3结合后可以与多种凝血因子相互作用。所以普通肝素与低分子肝素结...
2022-08-29380 0 -
诺丽果酵素的功效有哪些四大功效带你认识诺丽果
而酶在人体中起到的作用也是非常重要的，在平时的时候饮用是不会给人体带来任何的危害，1、 它对人体的作用也是非常多，而最明显的就是...
2022-07-28203 0 -
酶动力学中的一些常数简介
酶的动力学部分中有一些常数容易混淆，物理意义是反应速度达到Vm一半时的底物浓度。Ks是酶与底物复合物的解离常数，1/Ks是反映酶...
2022-05-22521 0 -
冈崎令治与DNA的半不连续复制
即所有DNA聚合酶均以5’-3’方向合成，而实验观察中两条反向平行的DNA链又都是连续延伸的，DNA复制过程中可能形成了很多较短...
2022-04-07169 0 -
科恩伯格与DNA聚合酶
对于DNA聚合酶与DNA复制机制的研究，科恩伯格纯化出DNA聚合酶I。次子托马斯（Thomas Kornberg）发现了DNA聚...
2022-04-06167 0 -
嘧啶核苷酸与脱氧核糖核苷酸的合成代谢
这里催化CP合成的酶是氨甲酰磷酸合成酶2（CPS-2），CAD将催化此途径前三步反应的酶活性融合在一条肽链中，乳清酸与PRPP生...
2022-04-03130 0 -
氨基酸衍生物代谢（三）
组氨酸脱羧酶（HDC）可催化组氨酸脱羧生成组胺。合成和释放组胺的主要细胞是免疫系统的肥大细胞和嗜碱性粒细胞，二胺氧化酶（DAO）...
2022-03-31227 0 -
氨基酸衍生物代谢（二）
这是肌酸合成的限速酶。放出的鸟氨酸可用于多胺合成或尿素循环。胍基乙酸通过血液循环运输到肝脏进行甲基化。肌酸激酶（CK）催化其磷酸...
2022-03-31165 0 -
核酸的分解代谢
核酸酶可分为核糖核酸酶（RNase）与脱氧核糖核酸酶（DNase）。各种生物过程中的酶多数也需要5'磷酸和3'羟基。而核苷水解酶...
2022-03-31162 0 -
氨基酸的合成与必需氨基酸（一）
蕈类和眼虫的赖氨酸合成也属于此途径。谷氨酸可由α-酮戊二酸与氨经谷氨酸脱氢酶催化合成，由谷氨酸合成酶催化。但谷氨酰胺合成酶Km低...
2022-03-26222 0 -
尿素循环与不同生物对氮的处理方式
陆生动物一般将氨和二氧化碳合成溶解度较小的尿素，多数组织将氨与谷氨酸合成谷氨酰胺，肌肉组织一般通过葡萄糖-丙氨酸循环转运氨，因为...
2022-03-23323 0 -
氨基酸的转氨、联合脱氨与脱酰胺作用
转氨基作用（transamination）指氨基酸和α-酮酸之间的氨基转移作用。首先是酶的磷酸吡哆醛（PLP）辅基与L-Asp反...
2022-03-22241 0 -
氨基酸的脱氨与氨基酸氧化酶
绝大多数氨基酸先脱氨生成α-酮酸，氧化脱氨是指氨基酸在氨基酸氧化酶催化下脱氢生成亚氨基酸，L-氨基酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶和专...
2022-03-21213 0 -
类固醇激素的合成与作用机制
类固醇激素的合成通常在肾上腺皮质，细胞色素P450酶（CYP）和羟基类固醇脱氢酶（HSD）。类固醇激素合成的第一步是从胆固醇的侧...
2022-03-17161 0 -
脂肪酸的合成代谢
但人体中的二碳片段（乙酰辅酶A）只能用来合成脂类，要合成脂肪酸或胆固醇都必须进入细胞质。再由苹果酸酶氧化脱羧生成丙酮酸和NADP...
2022-03-11249 0 -
脂肪酸的转运与氧化分解
线粒体中的酶作用于短链和中链脂肪酸（4-12个碳），内质网中的酶作用于12个碳以上的长链脂肪酸，长链脂肪酸需先在肉碱棕榈酰转移酶...
2022-03-08173 0 -
三羧酸循环的过程与酶（二）
三羧酸循环的第四步是α-酮戊二酸氧化脱羧，琥珀酰辅酶A合成酶也有生成ATP的类型，这种酶的突变会导致线粒体DNA耗竭，琥珀酰辅酶...
2022-02-25282 0 -
三羧酸循环的过程与酶（一）
它是将乙酰辅酶A彻底氧化分解，三羧酸循环的第一步是辅酶A与草酰乙酸缩合，乙酰辅酶A的高能硫酯键水解推动反应进行。柠檬酸合酶催化的...
2022-02-24230 0 -
丙酮酸脱氢酶的结构、功能与相关疾病
丙酮酸彻底氧化分解需要先转变为乙酰辅酶A，例如酵母中催化丙酮酸生成乙醛的酶也叫丙酮酸脱羧酶，将催化连续反应的几种酶结合成复杂有序...
2022-02-22219 0
